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[BOOKデータベースより]
青じそ
[日販商品データベースより]アボカド
オクラ
かぶ
かぼちゃ
きのこ
キャベツ
きゅうり
ごぼう
小松菜〔ほか〕
野菜ひとつでささっと作れるレシピは、ひとりごはんの真骨頂。メインのおかずを買ってきたときにも、手早く作れる野菜料理をプラスすれば、栄養バランスがぐんとよくなります。材料を無駄なく使って調味もシンプルに。洗い物も極力少ないに限ります。実体験から編み出された奥薗流の数々を、どうぞお役立てください。