ツウになる！ビールの教本

秀和システム
友田晶子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2018年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784798054704

内容情報

[BOOKデータベースより]

紹介銘柄３００本以上、試飲レビュー７５本掲載。ビール好きとの会話が盛り上がる！

第１部　ビール造りツウになろう！（ビールのおもな原料を知ろう；ビールで使われる副原料を知ろう！　ほか）
第２部　味わいツウになろう！（ビールの定番つまみを知ろう！；ビールにあうグラスを知ろう！　ほか）
第３部　銘柄ツウになろう！（日本のビールを知ろう！）
第４部　ビールのウンチク（余ったビールの活用法を知ろう！；ビールの正しい保管方法を知ろう！　ほか）

[日販商品データベースより]

ビールの基礎知識をはじめ、2018年4月の酒税法改正と新定義ビールの解説。さらには日本の大手ビールメーカーおよびクラフトビールメーカーの主要銘柄を、複数のレビューアーによる試飲コメントつきで紹介。紹介銘柄数は新定義ビールを含め300本以上、試飲コメントは75本分と、ビールの知識が身につき、日本のビールがすべてわかる、ビール好き必見の1冊。