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価格:1,210円(本体1,100円+税)
【2004年08月発売】
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価格:1,210円(本体1,100円+税)
【2004年08月発売】
[BOOKデータベースより]
常識として、これくらいは知っておくべきワインの基本。
1 国際ビジネスの共通語は「ワイン」である
[日販商品データベースより]2 ビジネスに役立つワインの「きほん」
3 そもそもワインはどのようにして造られるのか
4 知っているだけで上級者―ワインの常識・非常識
5 ピンからキリまであるワイン価格のミステリー
6 本当の「ワイン通」といわれるには
7 心身をサポートするワインの効能
一から十までワインの知識を紹介した、一般的な入門書ではありません。
ワインの基本的な知識は最小限にとどめ、ワインとビジネスに関する話、ワインの醸造についての知識、価格の仕組み、そしてビジネスパーソンが知っておくべき最低限の知識とマナーを紹介。
ビジネスマンからワイン醸造家となった著者が、豊富な知識をベースに解説します。
ソムリエやワインバーなどの専門家とは少し違った視点から書かれた、新しいワイン入門書です。