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廻船料理なには屋
徳間文庫 徳間時代小説文庫 く22ー10
- 価格
- 737円(本体670円+税)
- 発行年月
- 2018年05月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784198943493
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[BOOKデータベースより]
上方の味を江戸に広めたいという大坂の廻船問屋「浪花屋」の主で行方知れずの父の意志を継ぐ、兄妹の次平とおさや、料理人の新吉の三人が切り盛りする料理屋「なには屋」。客が東西の味付けの違いに馴染まず苦戦するが、常連の助言で、軌道にのり始めた。そんな矢先、予想外の話が「なには屋」に舞い込む。悪い噂のある豪商「和泉屋」が、見世を閉め、自分の家の厨に入らないかと言うのだ。