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手づくり健康食品

常備菜でからだにいいこと

朝日新聞出版
健康美食ラボ 

価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2018年04月
判型
A5
ISBN
9784023332034

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内容情報
[BOOKデータベースより]

酢で血液サラサラ、みそで免疫力アップ、麹で高血圧予防、しょうがで冷え解消、にんにくで疲労回復、唐辛子で脂肪燃焼、ヨーグルトで腸内環境改善、海藻で便秘予防、きのこで生活習慣病予防、7色野菜でアンチエイジング、もち麦で動脈硬化予防、キヌアで美肌&美髪、豆・豆腐で女性ホルモン力アップ。手づくりだから安心、常備菜だからいつでも食べられる。食べ方いろいろ160レシピ。

1 体にいい食材で作る常備菜(酢玉ねぎ;酢しょうが;酢大豆2種;レモン酢 ほか)
2 体調がすぐれないときにあると嬉しい常備菜(風邪をひいたら何を食べる?;ひき始め―干ししょうが;のどの痛み―ゆず茶;咳―玉ねぎのはちみつ漬け ほか)

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