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[日販商品データベースより]
料理動画サイトのDELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)発の鶏むね肉レシピ集。鶏むね肉はヘルシーで栄養価も高く人気ですが、パサつきがちで調理法のバリエーションが広がらず、レシピを探している人が多い食材です。そこで「むね肉もやわらかく、すごくおいしい! 」と評判の鶏むね肉レシピを110点集めて紹介します。簡単、おいしいのはもちろん、味のバリエーションも豊富! 本誌のための新作レシピのほか、調理法を工夫したレシピ、お弁当に向いたおかず、むね肉をもっとおいしくするコツなども披露します。