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闘う微生物

抗生物質と農薬の濫用から人体を守る
Natural Defense.

築地書館
エミリー・モノッソン 小山重郎 

価格
2,376円(本体2,200円+税)
発行年月
2018年03月
判型
B6
ISBN
9784806715535

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内容情報
[BOOKデータベースより]

第1部 自然の味方(私たちを守る細菌;畑で働く微生物)
第2部 敵の敵は友(感染者に感染するもの;農薬に代わる天然科学物質)
第3部 遺伝子が世界を変える(病気に強い遺伝子組み換え作物;次世代のワクチン)
第4部 敵を知る(新たな農業革命;診断の未来)

[日販商品データベースより]

人体で我々の健康を守っている微生物と、土壌で農作物の健康を守る微生物。
抗生物質と農薬で、人体と土壌の微生物に無差別攻撃をつづけた結果、アレルギー病、アトピー、うつ病から肥満まで、人体と農作物に多くの病気を生んできた。
本書は、この無差別攻撃に終止符を打ち、人体と土壌の微生物たちとの共生がもたらす福音を描く。



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