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おばあちゃんとおやつ

産業編集センター
産業編集センター 松本貴子 

価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2017年12月
判型
A5
ISBN
9784863111714

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内容情報
[BOOKデータベースより]

おやつの数だけ物語がある。全国各地で大切に作られてきた、おばあちゃんの手作りおやつのはなしと思い出の味。全編レシピ付。

北海道 金井智子さん・くずまんじゅう
岩手県 梅津末子さん・がんづき
茨城県 宮田好江さん・揚げ餅
東京都 松崎智恵子さん・つみれ汁
新潟県 本間テルさん・斎藤チイ子さん・かいもち
静岡県 坂田スズさん・遠州焼き
愛知県 鈴木ときさん・鬼まんじゅう
岐阜県 大原加代子さん・じゃがいものあぶらえ団子
三重県 森孝子さん・くるみ饅頭
奈良県 一阪テル子さん・すり焼き〔ほか〕

[日販商品データベースより]

【内容紹介】
おやつの数だけ物語がある

全国各地のおばあちゃんが昔から大切に作ってきた手作りおやつと、レシピを紹介した食エッセイ。
おやつのはなしを聞いていくと、昔の思い出や、家族との絆、地域の物語が見えてきます。
誰もが小さなころに味わった思い出の味、懐かしい記憶がつまった一冊です。

全編レシピ付き!

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