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- 初めてでもおいしく作れる絶品サラダ
-
- 価格
- 814円(本体740円+税)
- 発行年月
- 2017年08月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784839963972
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[BOOKデータベースより]
定番からデリ風まで、毎日食べたい67レシピ。
1 デリ風ごちそうサラダ(えびマヨとアボカドのデリサラダ;生ハムとクレソンのチーズポテトサラダ ほか)
[日販商品データベースより]2 おうちの味定番サラダ(ポテトサラダ;グリーンサラダ ほか)
3 素材別シンプルサラダ(トマトのオニオンバジルサラダ;トマトとたこの和風サラダ ほか)
4 個性派野菜のおしゃれサラダ(ルッコラとひよこ豆のカマンベールサラダ;ルッコラのイタリアンサラダ ほか)
さっと作れて毎日食べたい、かんたんサラダ67レシピ
毎日の献立に必ずといっていいほど登場するサラダですが、使う野菜や味付けはワンパターンになりがちです。
そこで本書では、定番サラダからごちそう感のあるデリ風サラダまで、さまざまなバリエーションのサラダレシピを紹介します。サラダ作りの基本やドレッシングのポイントなどもあり、料理が初めての人でも気軽に作れる内容です。
CONTENTS
PART1/デリ風ごちそうサラダ
PART2/おうちの味 定番サラダ
PART3/素材別シンプルサラダ
PART4/個性派野菜のおしゃれサラダ
Column
・覚えておきたい!定番ドレッシング・レシピ
・サラダに欠かせない!オイルと酢の話