糖質オフの夏ごはん

全レシピ糖質２０ｇ以下

宝島社
金丸絵里加　

• 価格: 880円（本体800円＋税）
• 発行年月: 2017年07月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784800274205

内容情報

[BOOKデータベースより]

高タンパク、ビタミン、ミネラル豊富な食事で疲れない体に！ダイエットしながら夏バテ対策！全レシピ糖質２０ｇ以下。

１　置き換え食材で！糖質オフのワンプレートごはん（カリフラワーごはんのガパオ風；せん切りレタスのタコライス　ほか）
２　１０分でスグでき！糖質オフの肉＆魚おかず（肉のおかず；魚のおかず）
３　火を使わない！糖質オフの超スピード小皿（レンチンで！；混ぜるだけで！　ほか）
４　お腹大満足！糖質オフのパーフェクトスープ（温かいスープ；冷たいスープ）

[日販商品データベースより]

夏は暑いから、疲れるのは仕方ないと思っていませんか? 夏バテになる原因の一つに「食生活」があります。暑い夏の食事はそうめんや冷やしうどん、出来合いのものなど炭水化物に偏りがちの人も多いはず。実は炭水化物それだけでは、体の中でエネルギーになりません。たんぱく質などからビタミンを合わせて摂ることではじめて、糖分がエネルギーに変わります。炭水化物の過剰摂取でビタミンが不足すると、エネルギー不足になり、その結果、夏バテになるのです。だから夏を元気に乗り切るには「糖質オフ」がぴったり! 厳しい暑さが続く夏、食欲が落ちて何を食べたらいいかわからない、疲れやすい時期にとっても役立つ、糖質オフの夏レシピを厳選60品紹介します。レシピは全部10分以内に完成! またお皿ひとつ、丼ひとつに盛り付ける手軽さで洗い物も少なくて済みます。