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[BOOKデータベースより]
すきま時間のゆる〜い作りおきで、毎日のごはんがラクラク!97レシピ。
作りおきでラクラク―一汁多菜のバランス献立&忙しい日のズボラ献立(作りおきのおかげで多彩な献立!メインは絶品チャーシューで、ボリュームたっぷりな日;作りおき頼みの手抜きごはんでちょっと息抜き、のんびりする日;魚と肉両方と、作りおき小鉢で盛りだくさんな和食の日 ほか)
まだまだある―一生使える!作りおきレシピ(ポークボール;ポークボール酢豚;ポークボールとかぼちゃのパン粉焼き ほか)
小春の一押し!―人気ブロガー友達レシピ(パセリが大好きになるポークソテー;超簡単な、ハニーマスタードチキン;ハッシュドれんこん ほか)
忙しい明日の自分のためにも役立つ、“ゆる〜い作りおき”のすすめ。10年余り続けてきた人気ブログの中から、反響の多かったメニューを中心に、おすすめ作りおきメニュー、ラクラク一汁多菜献立など紹介する。
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価格:1,430円(本体1,300円+税)
【2019年02月発売】
まとまった調理時間はなくても、洗濯の合い間に、洗い物をする傍らで、野菜をカットしたり、ゆでたり、煮ものを作ったり・・・。
「作りおきを作ろう!」と頑張るのではなく、ちょっとした隙間時間に、無理のない作りおきをしているうちに、冷蔵庫におかずが1つ、2つと増えていきます。
それを少しずつ並べて、メインのおかずを1品と簡単汁ものを作るだけで、栄養バランスもバッチリな、一汁多菜の食卓のでき上がり。
食材・おかずの種類が多いと、家族の食べず嫌いも少なくなり、食べてみよう!という気にもなるようです。
家族のためだけではなく、忙しい明日の自分のためにも役立つ、小春ちゃんの“ゆる〜い作りおき”のすすめ。
10年余り続けてきた人気ブログ「ぽかぽかびより」の中から、反響の多かったメニューを中心に、おすすめ作りおきメニュー、それを使ったラクラク一汁多菜献立、作りおきのアレンジメニューをご紹介します。