銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑

マイナビ出版
Ｃｏｃｋｔａｉｌ　１５番地　斎藤都斗武　

• 価格: 1,309円（本体1,190円＋税）
• 発行年月: 2017年02月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784839961800

内容情報

[BOOKデータベースより]

カクテルレシピやスピリッツ、バーの楽しみ方までカクテルの基礎知識を徹底解説！

１　カクテルの基本（カクテルの定義と分類）
２　材料の基礎知識（スピリッツを知る；リキュールを知る；その他のベースを知る）
３　カクテルレシピ（ジン・ベース；ウオッカ・ベース；ラム・ベース；テキーラ・ベース；ウイスキー・ベース；ブランデー・ベース；リキュール・ベース；ワイン・ベース；ビール・ベース；日本酒＆焼酎・ベース；ノン・アルコール）

[日販商品データベースより]

もうバーで頼む時に困らない。ハンディなカクテル図鑑の決定版。カクテルの基礎知識を徹底解説。定番カクテルを先頭に、ベースごとのカクテルのレシピと、由来や味わいなどを紹介。