内容情報
[BOOKデータベースより]
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ストレスなしにつづけられる基本の和食一汁三菜、旬の野菜の選び方、食べる順番とＧＩ値…抗がん剤はずっと使っていない―７つの心がけと「自分療法」の見つけ方。
第１章 がんちゃんとつき合うための幸福論（あれから７年；７つの快を心がける；食事に対しての考え方）
第２章 毎日つづける７つの食習慣（必要な栄養素をバランス良く摂る；旬の食材を新鮮なうちに；添加物や農薬などに気をつける ほか）
第３章 林家の食卓（季節のビタミンスムージー；春メニュー；夏メニュー ほか）
夫をステージ４ａのがんから救った「食べ物」と「生活習慣」とは。身体をいたわる食べ方から料理方法、著者が試行錯誤の末に見つけた、食材の選び方などのコンテンツが満載。「林家の食卓」４０の健康レシピ付き。
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『がんが消えた奇跡のスムージーと毎日つづけたこと』（宝島社）の第2弾。夫をステージ４aのがんから救った「食べ物」と「生活習慣」。今回は著者と編集部に数多くのお問い合わせをいただいた「食」に関する話を中心に構成しています。身体をいたわる食べ方から料理方法、著者の林さんが当時、試行錯誤の末に見つけた、食材の選び方などのコンテンツが満載。林さんが闘病当時から使っているバランスシートをもとにした、レシピ付きの一冊です。