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- ベルギービールの向こう側
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ワイン王国
ステレオサウンド
滝沢健二
- 価格
- 1,528円(本体1,389円+税)
- 発行年月
- 2016年12月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784880733937
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[BOOKデータベースより]
第1章 いざビールの国へ。ベルギー巡礼紀行(美味しすぎて反則だと思った;勝手な思い込み;俺が造っているのはベルギービールだから ほか)
[日販商品データベースより]第2章 ビールの記憶、味わいの虜(そんなことを想って飲んでいる;マイケル・ジャクソン氏ご来店;デュベルと仲間たち ほか)
第3章 ベルギービールの偉人たち(ベルギービールの大先輩;伝染させたくなるものだ;生き残りの方に会いました ほか)
四半世紀におよびベルギービールとともに歩んだ日々を振り返る。ベルギービールの紹介、感銘を受けた人々とのエピソード、近代のベルギービールが迎えた大きなターニングポイントなど、独自の視点で語る。