食べてはいけないコメ命を救うコメ

さんが出版
澤田友昭　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2016年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784880963310

内容情報

[BOOKデータベースより]

いま注目の無農薬栽培農家、石井稔が語る、コメの真実。５年連続金賞！２００６年ダイヤモンド褒章！世界一安全でうまいコメ、石井米のすべて。

第１章　日本のコメが危ない！（主食のコメについて何も知らない日本人；有機米でも信頼できない〜有機米ＪＡＳ認定制度の落とし穴　ほか）
第２章　命を救うコメの見分け方（田んぼを見なければ、米の安全性は分からない；生きている田んぼは水が濁っている　ほか）
第３章　石井式農法が生まれるまで（日本一のコメをつくる石井式農業；貧しかった子ども時代　ほか）
第４章　日本一の「石井米」の作り方（石井米はこうして育つ；三月中旬　土づくり　ほか）
第５章　農業で年収一千万円を実現する方法（日本の農業の未来のために必要なこととは？；田舎で農家として起業する、という選択　ほか）
巻末資料　石井式無農薬有機米研究会の設立および会員募集のご案内

[日販商品データベースより]

今注目の無農薬栽培農家・石井稔が語る、コメの真実とは。石井稔のコメ作りを１年にわたって追いかける。世界一安全でうまいコメ、石井米のすべて。日本のコメを変え、日本人の健康を改善し、日本の農業を救う１冊。