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[BOOKデータベースより]
煮物・蒸し物から、焼き物・炒め物、揚げ物、副菜、汁物、ご飯&麺まで…和食の基本をすべて集めた超保存版!
煮物・蒸し物
[日販商品データベースより]焼き物・炒め物
揚げ物
副菜
汁物
ご飯・麺
予約のとれない名店「賛否両論」店主が、毎日のおかずづくりに役立つ和食の極意を伝授。煮物・蒸し物から、焼き物・炒め物、揚げ物、副菜、汁物、ご飯&麺まで…。和食の基本をすべて集めた超保存版。