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オイル、スパイス、ハーブで作る大人のクッキー。
グラフィック社 ミトラカルナ
卵・乳製品などの動物性食品を使わずに、身体や自然に負担をかけない、未精製のお砂糖にシロップ、ドライフルーツなどの甘みと、植物の恵みであるスパイスやハーブを効かせてちょっとスパイシーに。みんなが一緒に食べられる、やさしいけれど、ちょっとウキウキするお菓子。
スパイスが香る焼き菓子(カルダモンチャイクッキー;ピンクペッパーバニラクッキー;コリアンダーキャロブクッキー ほか)ハーブを味わう焼き菓子(カモミールシトラスクッキー;ハーブアーモンドクッキー;ローズマリージンジャークッキー ほか)日本茶と食べたい焼き菓子(えごまカレークッキー;ひじきクッキー;おむすびクッキー ほか)
アレルギーの人も、そうでない人も、菜食の人も、そうでない人も、みんなが一緒に食べられる。動物性食品を使わずに、スパイスやハーブを効かせた、やさしいけれど、ちょっとウキウキするお菓子のレシピ集。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
卵・乳製品などの動物性食品を使わずに、身体や自然に負担をかけない、未精製のお砂糖にシロップ、ドライフルーツなどの甘みと、植物の恵みであるスパイスやハーブを効かせてちょっとスパイシーに。みんなが一緒に食べられる、やさしいけれど、ちょっとウキウキするお菓子。
スパイスが香る焼き菓子(カルダモンチャイクッキー;ピンクペッパーバニラクッキー;コリアンダーキャロブクッキー ほか)
[日販商品データベースより]ハーブを味わう焼き菓子(カモミールシトラスクッキー;ハーブアーモンドクッキー;ローズマリージンジャークッキー ほか)
日本茶と食べたい焼き菓子(えごまカレークッキー;ひじきクッキー;おむすびクッキー ほか)
アレルギーの人も、そうでない人も、菜食の人も、そうでない人も、みんなが一緒に食べられる。動物性食品を使わずに、スパイスやハーブを効かせた、やさしいけれど、ちょっとウキウキするお菓子のレシピ集。