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[BOOKデータベースより]
みんな大好きなふたつのケーキが、夢の競演。つくる人によって表情を変える、奥深きチーズケーキとチョコレートケーキの世界。料理家16人のレシピ。
贈るスイーツ(クリームチーズタルト;抹茶とホワイトチョコのガナッシュケーキ;チーズとさつまいものマフィン ほか)
[日販商品データベースより]チーズケーキ(ベイクドチーズケーキ;ゴルゴンゾーラのチーズケーキ;ゆずのスフレチーズケーキ ほか)
チョコレートケーキ(クリームチーズインチョコレートボックス;ガトー オ ショコラ;チョコレートケーキ ほか)
みんな大好きなふたつのケーキが、夢の競演。つくる人によって表情を変える、奥深きチーズケーキとチョコレートケーキの世界へようこそ。16人の料理家による、チーズケーキとチョコレートケーキのレシピを紹介。