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[BOOKデータベースより]
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新潟の祖父・喜一に米作りを教わりに来た翔太は、毎朝五時起きで田んぼを見にいくことに。新米農家・里美、いけすかない兼業農家の光太郎、農家の仲を取り持つまさるらに辟易としていた翔太は、ある日喜一の米を食べ目が覚める。土の匂い、稲の顔色、放たれた鴨―田んぼの様子はめまぐるしく移り変わり、小さな出来事が稲に大打撃を与える。喜一の勘が、経験が、稲を最高の米へと導いていく。
[日販商品データベースより]新潟の祖父・喜一に米作りを教わりに来た翔太は、ある日、喜一の米を食べ目が覚める。光る粒、甘い香り、味覚をぶん回すうまみ…。泣いて笑って腹がへる、新米農家の“神米”を目指す日々が始まった。
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史上最高の炭水化物、「米」。光る粒、甘い香り、味覚を蹂躙する旨味、ゆるぎない歯応え――新米農家の、神米を目指す日々が始まる！