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高陵社書店 ほしひかる
巻頭特集 秩父の「地産地消」の旗手たち(蕎麦 大さわ;石橋庵 ほか)江戸ソバリエが歩いて選んだおすすめの53店(庵 浮雨;手打ちそば処 あまの ほか)埼玉の蕎麦職人インタビュー(手打ち蕎麦 庵 浮雨 熊谷晴匡さん;水魚亭 小林義明さん ほか)江戸蕎麦の粋な食べ方(お蕎麦の食べ方;至福のお蕎麦 ほか)
データ:2015年9〜12月現在。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
巻頭特集 秩父の「地産地消」の旗手たち(蕎麦 大さわ;石橋庵 ほか)
[日販商品データベースより]江戸ソバリエが歩いて選んだおすすめの53店(庵 浮雨;手打ちそば処 あまの ほか)
埼玉の蕎麦職人インタビュー(手打ち蕎麦 庵 浮雨 熊谷晴匡さん;水魚亭 小林義明さん ほか)
江戸蕎麦の粋な食べ方(お蕎麦の食べ方;至福のお蕎麦 ほか)
データ:2015年9〜12月現在。