内容情報
[BOOKデータベースより]
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ダイエット、美肌、美腸、アンチエイジング、代謝アップ、生活習慣病予防、骨粗しょう症予防、梅干しの作り方。毎日食べたい簡単！梅干しレシピ。
１ すごい！梅干しのパワー（梅干しの健康効果；こんなにすごい！梅干しパワー ほか）
２ 梅干しの漬け方＆毎日の梅干しレシピ（梅干しの漬け方；塩漬け ほか）
３ きれいをサポートする主菜（牛きのこロールの梅肉ソース；牛肉の冷しゃぶ 梅肉ソース ほか）
４ アンチエイジングを応援 主食＆汁物（梅さばの焼きおにぎりだし茶漬け；うなぎと梅干しのチャーハン ほか）
５ すぐに作ってみたい梅の里の美人レシピ（おいしい梅干しができる梅の里；煮豚の冷製梅ソース ほか）
１日１〜２個梅干しを食べることで、「太りにくい体になる」「骨粗しょう症予防」「美腸・快便を促す」「美肌になる」「口臭予防ができる」という驚くべき効果が、昨今クローズアップされてきています。梅干しは体を若返らす魔法の薬とも言えそうな食材です！ 他にも、医学博士 宇都宮洋才氏の研究により、「動脈硬化や脳梗塞などの生活習慣病の予防になる」「血糖値の上昇を抑える作用がある」など、嬉しい効果がわかってきました。本書は、健康・美に効く「梅干しパワー」のご紹介に加えて、自宅で簡単に作れる「梅干しの漬け方」、毎日おいしく飽きずに食べられる「梅干しレシピ」を多数ご紹介します。中でもおすすめは、いろいろな食材に応用できる「基本の梅ソース、梅ペースト」の作り方＆アレンジ。サラダに、メインのお肉やお魚料理に、梅干しを取り入れて健康力をアップ！
のマークが目印です。
１日１個梅干しを食べることで「美やせ」「美腸」「骨粗しょう症予防」「美肌」に！毎日おいしく食べられるレシピをご紹介。