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[BOOKデータベースより]
腸内酵素の“力”で美と健康と若さをつくる!腸内酵素力を上げる!効果的な食べ方&レシピ。
1 知っておきたい!腸と便と菌の話(マンガ なぜ今、腸が注目されるの?;腸内環境を整えて美と健康を手に入れる!)
2 腸内酵素力をつけて得られる美容&健康効果(マンガ プルプル・潤い美肌に!;腸内酵素がプルプル美肌を叶える理由 ほか)
3 腸をすこぶる健康に保つ食生活と生活習慣(腸が喜ぶ発酵食品のとり入れ方;腸が喜ぶ乳酸菌のとり入れ方 ほか)
4 腸内酵素力を上げる!効果的な食べ方&レシピ(レジスタントスターチの毎日のとり入れ方;腸内酵素力を上げる食べ方のルール ほか)
「腸には酵素がいい」とはいうものの、やみくもに対外から取り入れるのではなく、自分の腸内細菌を利用して増やすことが大切。そんな「育菌」を意識した、健康によい食事法を紹介。手軽な作り置きレシピも掲載。
腸内細菌を上手に育てて酵素をつくる食事法。善玉菌のエサになる「プレバイオティクス」を毎日取り入れることが大切。