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[BOOKデータベースより]
ペルーからの手紙
アンデスの宝物
ヨーロッパに伝わる
アイルランドの非常事態
種いもを植える
地下茎が太っていもになる
どっさり収穫できた
日本のじゃがいも栽培
じゃがいも大好き
日本の野菜の生産量ベスト1
パンよりじゃがいも
じゃがいもの新たな旅立ち
アンデスでは今も大切な食べ物
おいしく食べよう
じゃがいものふるさとから始まって、ヨーロッパで初めは嫌われていた理由や、じゃがいもが日本に入ってきた経緯、生産量や消費量のデータや種いもの植え方、じゃがいも料理のレシピなど、じゃがいもをまるごと解説。
ジャガイモの発祥の地と伝播の過程、ジャガイモの種類の多さと個性について、とても良く、とても分かりやすく解説されています。
表紙のジャガイモがとても美味しそうなのと、説明の展開に固さがないので、取っつきやすさもうれしい知識絵本です。(ヒラP21さん 60代・千葉県 )
【情報提供・絵本ナビ】