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世界一のパティシエになる!

ケーキ職人辻口博啓ものがたり

岩崎書店
輔老心 

価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2015年03月
判型
A5
ISBN
9784265083084

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スタートはケーキ屋に住み込んでの修行だった。そこからどうやって世界一になれたのか。逆境に負けない強さ、夢を追い続けるガッツなど圧巻の情熱が伝わる手に汗握る物語。

内容情報
[BOOKデータベースより]

どうやって世界一になったのか。そして、あなたはどうしたら世界一になれるのか。そのヒントがつまった本です。和菓子屋に生まれながら、生クリームのショートケーキのおいしさに目ざめ、ねるまもおしんでお菓子作りの修業をし、国内外でたくさんのしょうをとる―辻口博啓のものがたりです。

はじめに 世界一へのきっぷ
第1章 パティシエになりたい
第2章 生まれた町をでて、しゅぎょうをはじめよう
第3章 世界一をめざして
第4章 世界一になりたい
第5章 おとうさんにあいたい
第6章 もういちど、世界一になりたい
おわりに どこからのる?駅をきめておこう

[日販商品データベースより]

スタートはケーキ屋に住み込んでの修行だった。そこからどうやって世界一になれたのか。逆境に負けない強さ、夢を追い続けるガッツなど、圧巻の情熱が伝わる手に汗握る物語。

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