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人気ケータリング店の美味しい“具材と組み合わせ”
グラフィック社 モコメシ
Sample Sandwich MeatSample Sandwich Fish & ShellSample Sandwich EggSample Sandwich Vegetable,Beans & FruitRecipes MeatRecipes Fish & ShellRecipes EggRecipes VegetableRecipes BeansRecipes FruitRecipes Soup
サンドイッチに合うパンの解説から、パンに合わせた具材の調理、切り方、また具材同士の美味しい組み合わせなど、フードデザイナーとして人気急上昇中のモコメシ、小沢朋子による手引書。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
Sample Sandwich Meat
[日販商品データベースより]Sample Sandwich Fish & Shell
Sample Sandwich Egg
Sample Sandwich Vegetable,Beans & Fruit
Recipes Meat
Recipes Fish & Shell
Recipes Egg
Recipes Vegetable
Recipes Beans
Recipes Fruit
Recipes Soup
サンドイッチに合うパンの解説から、パンに合わせた具材の調理、切り方、また具材同士の美味しい組み合わせなど、フードデザイナーとして人気急上昇中のモコメシ、小沢朋子による手引書。