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- フィンランドのおいしいキッチン
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- 価格
- 1,815円(本体1,650円+税)
- 発行年月
- 2014年12月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784072994764
[BOOKデータベースより]
北欧フィンランドには、キッチンまわりアイテムの人気ブランドがたくさん。そして自然の恵みを使った季節感あふれる味わいで、注目の北欧料理。デザインとフードのふたつを楽しめる、インテリア&ライフスタイルブック。
ミッラ・コーックネン―「カウニステ」オーナー
マルユト・ラフコラ―「ヴィンマ」ファッションデザイナー
スヴィ&ユハナ‐リュステル―フードエディター、スタイリスト&エコノミスト
ピニャ&ブノワ・ルジェール―デザイナー、ブロガー&インダストリアルデザイナー
ヨフス&ティモ・ラム―「ムスタ」フィルムメーカー、デザイナー
アヌッカ・サイッコネン&オッツォ・カイヤルオト―グラフィックデザイナー&フォトグラファー
ティーナ・ラトヴァ―ブランドデサイン&コンセプト・デザイナー
エーヴァ・コル―ジャーナリスト、ライター、ブロガー
サンナ・マンデル―イラストレーター、グラフィックデザイナー
カトリ=リーサ・フルッキネン&アリ・ブンゲルス―建築家
レーナ・キソネン&ヴェサ・サヴィッコ―イラストレーター、グラフィックデザイナー&グラフィックデザイナー
マッティ・ビックヤムサ&エーロ・モノネン―イラストレーター、グラフィックデザイナー&アドバイザー
ミツラ・ヴィスリ&ヤリ・ワーラッコ―コミュニケーションマネージャー&クリエイティヴディレクター
北欧フィンランドのキッチンには、かわいいデザイン&おいしい食べ物がいっぱい。ヘルシンキに暮らす、料理好きアーティスト13人のキッチンを紹介。デザインとフードの2つを楽しめる本。
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北欧フィンランドには、マリメッコ、イッタラ、アラビアなど、キッチンまわりの人気ブランドがたくさん!そして北欧料理は、海や森など大自然の恵みを使った、季節感あふれるフレッシュな味わいで最近注目を集めています。フィンランドのデザイナーやアーティストたちのキッチンは、どんな空間なのでしょう?本書では、ヘルシンキに暮らす13人のお料理好きのクリエーターたちの自宅キッチンを訪ねました。シンプルなライフスタイルを好み、古いものを大切に使い続ける、フィンランドの人々。その心地のいいキッチンの魅力を探る1冊です。北欧デザインにあふれるインテリアをたっぷりの写真で案内するのはもちろんのこと、お気に入りのテーブルウェア・コレクションを紹介してもらったり、得意料理を作ってもらったり、お食事タイムのテーブルコーディネートを見せてもらったり……。北欧の暮らし、食べ物、デザインに興味のあるあなたに、おすすめの1冊です。