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[BOOKデータベースより]
親切な手順解説で成功のコツが一目瞭然!アレンジレシピで得意料理も倍増!作りたいメニューが必ず見つかる、人気の154品!
おいしさを作る料理のきほん
失敗せず作れる定番料理
大人気のあの味 主菜
食卓に彩りを添える副菜
心も体もほっとする味 汁もの・スープ
大活躍のワンプレートメニュー ごはん・麺・パン
レパートリーが広がる!アレンジ&あこがれレシピ
定番おかずを必ずおいしくするノウハウを伝授する1冊。失敗しやすいポイントや、おいしく作るためのコツをわかりやすく紹介。基本を踏まえながらも、面倒な手順なくおいしく作れるレシピを154品集めた。
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定番おかずを必ずおいしくするノウハウを伝授する一冊。各レシピに必ず「失敗するのはココ!」のポイントを挙げ、プロが的確にアドバイス。基本を踏まえながらも面倒な手順なくおいしく作れるレシピを154品集めた。味が決まるコツが確実に身につく一冊。