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[BOOKデータベースより]
刺激を求め、あれもこれも貪り食べる生活を一度断ち切ってみる。禅的シンプル食生活のすすめ。
第1章 食べる(毎朝の変わらないお粥から“私”の在り方が見えてきます。;粥には、身体を整えるありがたい力があるのです。 ほか)
[日販商品データベースより]第2章 作る(料理する人のことを知れば、食べる心も変わります。;料理ができなかった修行僧も、永平寺でどんどん上手くなっていきました。 ほか)
第3章 片付ける(調理の合間に洗い物を片付けてしまいます。;丁寧さに己が出ます。 ほか)
第4章 生きる(自分とは、なんでも食べる傲慢な存在なのです。修行生活の最初は“食べたい”欲望が溢れ出ました。 ほか)
素朴なお粥は“身体”を整え、“自身の在り方”を教えてくれる…。著者の永平寺での修行生活の中でも、主に食事にまつわる行動を取り上げながら、肌で感じたことや気づきを綴っていく。禅的シンプル食生活のすすめ。