[BOOKデータベースより]
簡単！おいしい！ひと味ちがうアイデア料理５５品。
１ 元気がでるクイック朝ご飯（りんごの朝ご飯；バナナとブルーベリーのジュース ほか）
２ 定番メニューをわが家流アレンジ（手作り水餃子；キャラメルカレー ほか）
３ ワンプレートでも満腹満足なご飯もの（豚のしょうが焼き丼；バター納豆ご飯 ほか）
４ 体がすっきりリセットメニュー（豆乳スープ；レンズ豆のスープ ほか）
５ 忙しいときにあると便利な常備菜（かきのオイル漬け；菜の花と生ハムのパスタ ほか）
６ 心がほっとするスイーツ＆ドリンク（豆乳蒸しプリン；大豆のお菓子 ほか）
元気がでるクイック朝ご飯、ワンプレートでも満腹満足なご飯もの、心がほっとするスイーツ＆ドリンク…。松居直美が愛情こめて作った、アイデア家庭料理５５品を紹介。誰でも簡単に作れておいしい。
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■内容
―美味しい料理は、丁寧に作る事で出来るのかな、と思います。（本文より）
松居直美が愛情こめて作った、とびきりおいしいアイデア家庭料理５５品。
誰でも簡単に作れて体にやさしい朝ごはん、カレーやしょうが焼きなどの定番料理からスイーツまで。
毎日のご飯も一工夫でこんなにおいしくなるんです。
第１章 元気をつくるクイック朝ごはん
りんごの朝ごはん／オートミールのおかゆ／まな板のいらないお味噌汁
第２章 定番メニューをわが家流アレンジ
手作り水餃子／キャラメルカレー／牛肉の味噌漬け
第３章 ワンプレートでも満腹満足なご飯もの
豚のしょうが焼き丼／鰻ご飯／とうもろこしの炊き込みご飯
第４章 体がすっきりリセットメニュー
レンズ豆のスープ／浸す煮物／きのことアボカドのホットサラダ
第５章 忙しいときにあると便利な常備菜
かきのオイル漬け／鶏レバーの煮物／甘酢漬けしょうがの豚肉巻き
第６章 心がほっとするスイーツ＆ドリンク
豆乳蒸しプリン／あずきヨーグルト／カフェ風ハーブティー