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めざせパティシエ!スイーツ作り入門

入門百科+ 4

小学館
神みよ子 

価格
880円(本体800円+税)
発行年月
2013年07月
判型
A5
ISBN
9784092303553

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パティシエになりたい子に向けて書かれたレシピ本です。
パティシエに向く人とは、パティシエになるために今できることは、パティシエになるには専門学校が近道といった簡単なアドバイスも載っていて、パティシエに興味を持った子にいいと思います。単純にお菓子を作るだけでももちろん楽しいです。
デコレーションがかわいいな、と思いました。
誕生日、ハロウィン、バレンタインやプレゼント用にいろいろなお菓子が作れますよ。(みちんさんさん 30代・愛知県 女の子9歳、女の子7歳、女の子3歳)


【情報提供・絵本ナビ】

内容情報
[BOOKデータベースより]

初チャレンジでもきっと成功するよ!クッキーからマカロン、もちもちドーナツまで、楽しく作っておいしく食べる、とびっきりのお菓子レシピ、全53点!

第1章 あこがれの流行のお菓子を作っちゃお!あの店のあの味をおうちで再現!(パンケーキ;バナナミニミニパンケーキ ほか)
第2章 簡単なのにキュートに仕上がる定番スイーツ!(基本のクッキー;2色クッキー ほか)
第3章 バレンタインデーに大活躍チョコレートスイーツ!(キラキラいちごチョコ;たまごチョコ ほか)
第4章 のどごしさわやかリゾート気分のひんやりスイーツ!(マジカル☆カルピスソーダ;キラキラジュエリーゼリー ほか)
第5章 ぜ〜ったい自慢したくなる人気のスペシャルケーキ!(ガトーショコラ;ホワイトブッシュ・ド・ノエル ほか)

[日販商品データベースより]

初心者OK!カンタンでかわいいお菓子作り

お菓子作りが初めての人でも安心して挑戦できる、親切ていねいなスイーツ作り入門書です。使う道具や材料も、特別なものはほとんどありません。
10分で作れる「メッセージチョコ」から3時間がかりの本格的ホールケーキまで、楽しみながら53種類のお菓子のレシピをマスターできます。もちもちドーナツやマカロンなど、お菓子屋さんで売っているお菓子と同じものだって作れます。友だちや家族にプレゼントしたら、大評判まちがいなし!
今日からあなたも家のキッチンで、あこがれのパティシエ・パティシエ-ルめざして、チャレンジをはじめちゃおう!

【編集担当からのおすすめ情報】
テレビや雑誌で大活躍中の料理研究家・神みよ子先生が工夫するレシピは、カンタンで美しい仕上がりが魅力、そして楽しいアイディアが満載です! どうやって作るのか、ちょっとふしぎな中が空っぽの「たまごチョコ」や、豪華なデコレーションにみんなが驚く「マカロンタワー」など、作りたくてワクワクしてきます!



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