使い切りたい調味料ベスト１０！

幻冬舎
梅津有希子　高谷亜由　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2013年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784344024182

内容情報

[BOOKデータベースより]

バルサミコ酢できんぴら、ナンプラーでコールスロー、オイスタソースでパスタ、コチュジャンでディップ、ラー油で麻婆豆腐、スイートチリソースでエビチリ、ケチャップで焼きそば、ソースでからあげ…ｅｔｃ。１０種類の調味料×１０パターンのレシピを収録！

第１位　ナンプラー
第２位　オイスターソース
第３位　豆板醤
第４位　コチュジャン
第５位　ラー油
第６位　スイートチリソース
第７位　バルサミコ酢
第８位　粒マスタード
第９位　ケチャップ
第１０位　ソース

[日販商品データベースより]

キッチンに必ず眠っている、使い切れない調味料。ウェブアンケートをもとに、「あまる率」の高い調味料を１０個選出し、１０種類の調味料×１０パターンのレシピを収録。１章分のレシピで１瓶が使い切れる。