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- 間違いだらけの食事健康法
-
現代人が「慢性病」を抱えた理由
知りたい!サイエンス
- 価格
- 1,738円(本体1,580円+税)
- 発行年月
- 2013年06月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784774156217
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[BOOKデータベースより]
第1章 人類の起源から食事の意味を考察する
[日販商品データベースより]第2章 現代によみがえる「狩猟採集時代の食事法」
第3章 何が問題か?これまでの食事法を総検証!
第4章 「空腹が健康をつくる」はどこまで本当か?
第5章 食事の改善で病気が治る本当の理由
第6章 最新の科学が教えてくれる「理想の食事健康法」
注目の食事健康法を総検証し、現代人はなぜ慢性病に悩まされるようになったのか、どうしたら健康が回復できるのか、人類の起源や生活史をたどりながら最新科学の視点で解説。理想の食事健康法の実践ノウハウも紹介。