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東日本大震災下で輝いたおもてなしの心
創成社 東北学院大学
点
その時、女将たちは何を思い、どう行動したか。災害に備え旅館ホテルはいかにあるべきかを考える書。
第1章 復興、絆そして松島への想い第2章 南三陸、そこに生きる人びとへのおもてなし第3章 避難者170名と共に過ごした4カ月第4章 震災被害を乗り越え、新たな旅立ち第5章 震災で傷ついた心身を癒やす温泉宿第6章 交流人口回復に向けた仙台観光行政の取り組み第7章 パネルディスカッション・震災下でのおもてなしの心そして復興への途―震災半年後の証言
その時、女将たちは何を思い、どう行動したか。その実際を語り、災害に備え旅館ホテルはいかにあるべきかを考える。震災後に行われた東北学院大学経営学部の総合講座「おもてなしの経営学」及びシンポジウムを書籍化。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
その時、女将たちは何を思い、どう行動したか。災害に備え旅館ホテルはいかにあるべきかを考える書。
第1章 復興、絆そして松島への想い
[日販商品データベースより]第2章 南三陸、そこに生きる人びとへのおもてなし
第3章 避難者170名と共に過ごした4カ月
第4章 震災被害を乗り越え、新たな旅立ち
第5章 震災で傷ついた心身を癒やす温泉宿
第6章 交流人口回復に向けた仙台観光行政の取り組み
第7章 パネルディスカッション・震災下でのおもてなしの心そして復興への途―震災半年後の証言
その時、女将たちは何を思い、どう行動したか。その実際を語り、災害に備え旅館ホテルはいかにあるべきかを考える。震災後に行われた東北学院大学経営学部の総合講座「おもてなしの経営学」及びシンポジウムを書籍化。