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肝臓病によい食べもの

正しい食生活が、いちばんの良薬
Tsuchiya Healthy Books 

つちや書店
土屋書店 高橋健一 遠藤素彦 

価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2013年02月
判型
A5
ISBN
9784806912941

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内容情報
[BOOKデータベースより]

肝炎、脂肪肝、肝硬変などと上手に付き合うための“食品と食事”。肝臓をいたわりつつ、食事をおいしく楽しむ3つの鉄則と、アレンジ自由な豊富なレシピを図解とイラストで紹介。毎日使える、ずっと続けられる、わかりやすい「食事療法読本」。

1 「肝臓病」とはどんな病気か(肝臓病の原因とは?;肝臓病はこうして進行する ほか)
2 こんな食べものが肝臓によい(三度の食事と十分な睡眠;栄養はバランスよく ほか)
3 肝臓に活力を与える料理(カキのミルクスープ;トウガンと豚肉のスープ ほか)
4 アルコールとの上手なつきあい方(アルコールと肝硬変;久里浜式アルコール依存症自己診断テスト ほか)
5 肝臓のしくみと「肝臓病」(肝臓はこんなに役に立っている!;肝臓の解毒作用のしくみ ほか)

[日販商品データベースより]

肝臓をいたわりつつ、食事をおいしく楽しむ3つの鉄則と、アレンジ自由な豊富なレシピを図解とイラストで紹介。毎日使える、ずっと続けられる、わかりやすい「食事療法読本」。

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