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【2011年04月発売】
[BOOKデータベースより]
組み合わせ、自由自在。時間がたっても、しっとり、ふんわりのかんたんおかず。シリーズ4作目。初のお弁当レシピ本。
野菜のおかず(いつものポテトサラダ;カレーポテトサラダ ほか)
[日販商品データベースより]肉のおかず(鶏つくねの照り焼き;鶏つくねのハンバーグ ほか)
魚のおかず(塩焼き;さばの黒酢ソテー ほか)
卵のおかず(お弁当のだし巻き卵;ハムとねぎの卵焼き ほか)
その他のおかずと作りおき(ちくわ天ぷら;ちくわとひじき、ししとうの煮もの ほか)
ごはん(鶏そぼろとしょうが甘酢、いんげんの3色ごはん;お揚げときゅうりと錦糸卵の3色ごはん ほか)
ランチタイムをもっとおいしく、もっと楽しく。人気料理人・青山有紀の初のお弁当レシピ。組み合わせ自由自在。野菜のおかず、卵のおかずなど、時間がたっても、しっとり、ふんわりの簡単おかず89品を紹介。