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[BOOKデータベースより]
春は新たま、夏はニラ、秋のきのこに、冬はブリ。旬のものを使って、安くて簡単、栄養満点。
春の章(セリ―セリごはん;ワカメ―ワカメサラダ、ワカメと卵の炒め物 ほか)
[日販商品データベースより]夏の章(厚揚げ―厚揚げとキャベツの梅煮;オクラ―オクラの味噌田楽 ほか)
秋の章(キャベツ―コールスローサラダ;長芋―豆腐とろろ丼 ほか)
冬の章(大根―大根と厚揚げの塩煮;ブリ―ブリのおろし煮 ほか)
産経新聞で好評連載中の「奥薗さんちの今日もおいしくいただきまぁ〜す」単行本化・第3弾。実況中継的に料理の作り方を紹介し、季節に合わせた旬の食材を取り上げ、栄養の話などをふんだんに入れた。