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- 世界で一番美しい果実図鑑
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キュー王立植物園公認
Fruit.創元社
ヴォルフガング・シュトゥッピー ロブ・ケスラー 武井摩利 奥山雄大- 価格
- 6,600円(本体6,000円+税)
- 発行年月
- 2012年11月
- 判型
- A3
- ISBN
- 9784422430133
[BOOKデータベースより]
果実は、私たちの未来を宿した貴重な種子の守り手です。可食、不可食、不可思議―世界には、食べられる果実、食べられない果実、信じられない果実がたくさんあります。本書で果実の世界への旅を楽しんで下さい。
果実―可食、不可食、そして不可思議
果実とは何か?(果実とは何か?野菜とは何か?;被子植物、裸子植物、隠花植物;花なくしては果実なし;心皮なくして果実なし?;果実の中には何がある?;単果;集合果(複果)―ひとつの花から複数の小果実?;分離果―集合果を真似るには;花果(偽果)―果実学者の試金石;多花果―複数の花からひとつの果実? ほか)
ミレニアム・シード・バンク
甘美なるものの奔流―デジタル技術を使った手作りの画像
付録
視覚芸術家のロブ・ケスラーは、白黒の電子顕微鏡写真に華麗な着色をほどこし、肉眼では見えないほどの微小な果実と種子の構造と機能をわかりやすく表現する。美しい図版と明快な文章でアプローチする果実の世界。
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