図解入門よくわかる最新抗菌と殺菌の基本と仕組み

抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズム！　抗菌の技術と科学
Ｈｏｗーｎｕａｌ　ｖｉｓｕａｌ　ｇｕｉｄｅ　ｂｏｏｋ　

秀和システム新社
高麗寛紀　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2012年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784798033433

内容情報

[BOOKデータベースより]

日常生活に潜む微生物と細菌の性質・生態を知る。わかりやすくビジュアルに解説。

第１章　微生物とは何者？
第２章　微生物の増殖に必要な環境因子と生理、生態
第３章　微生物との戦いと抗菌の歴史
第４章　殺菌のメカニズム
第５章　微生物（抑制、増殖、除菌、遮断）のメカニズム
第６章　抗菌剤（抗細菌剤、および抗かび剤）の種類
第７章　抗菌作用のメカニズム
第８章　抗かび作用のメカニズム
第９章　除菌作用のメカニズム
第１０章　抗かび、抗菌、除菌の試験方法
第１１章　抗菌の常識とウソ

[日販商品データベースより]

抗菌、抗かび、除菌、殺菌のメカニズムを図解でわかりやすく解説した入門書。微生物の基礎から、人類による抗菌の歴史、抗菌や抗かび作用のメカニズムなどの現代の抗菌加工製品で使われている技術を解説。