コレステロールは高いほうが心臓病、脳卒中、がんになりにくい

この逆説こそ新常識　

主婦の友社
奥山治美　

• 価格: 1,047円（本体952円＋税）
• 発行年月: 2012年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784072817087

内容情報

[BOOKデータベースより]

善玉悪玉と分けること自体、誤り。病気にならない正しいあぶらのとり方、ズバリ指南。

第１章　そもそも、コレステロールとは何か（なぜ、「コレステロール値が高いと、体によくない」ということになったのか；そのデータは本当に正しい？調査集団によって、コレステロールの危険度は変わる　ほか）
第２章　コレステロールと食事の気になる関係（コレステロール値を下げるための食事や薬は必要ない；「コレステロールや動物性脂肪は体に悪い」はウソ。植物性油脂のとりすぎは危険　ほか）
第３章　コレステロール値を下げる薬・スタチンの副作用（コレステロール低下薬・スタチン剤って、どんな薬？；スタチン剤はＬＤＬ‐コレステロール値は下げるが、心臓病には効果がない？　ほか）
第４章　その植物油信仰、間違っています（“リノール酸神話”の崩壊；植物油より動物性脂肪を。魚油も積極的にとりたい　ほか）

[日販商品データベースより]

「コレステロールが高いと心臓病や脳卒中になりやすい」という今までの医学の常識が変わった。善玉悪玉と分けること自体、誤り…。病気にならない正しいあぶらのとり方をズバリ指南する。