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[BOOKデータベースより]
「食」の現場で発生する異物混入問題は解決できるのか。応急処置から防除まで、豊富な実例をもとに導き出された安全で効果的な対応策を一挙紹介。害虫管理チェックシート付き。
ペストコントロールとは何か
問題虫・ゴキブリ対策
有害獣・ネズミ対策
迷惑昆虫・ハエ対策
微小虫・チャタテムシとダニ対策
近年の異物昆虫・ヒョウホンムシとアブラムシ対策
異常多発生の虫ユスリカとヤスデ対策
貯穀物害虫コクゾウ、ガ類、シバンムシ対策
駆除のための殺虫剤とその施用法
ＩＰＭの基礎と実践ハネカクシとチョウバエ対策を例に
ＩＳＯ２２０００における害虫防除
従業員の教育と訓練 ノミバエとゴキブリ対策を例に
これからの虫退治