ミトコンドリアの新常識

ＮＨＫサイエンスＺＥＲＯ

ＮＨＫ出版
日本放送協会　太田成男　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2011年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784140814710

内容情報

[BOOKデータベースより]

代謝をつかさどる細胞小器官の知られざる役割。

第１章　ミトコンドリアの本当の姿（細胞の構造と生物の分類；中学の理科ではミトコンドリアを習わない　ほか）
第２章　ミトコンドリアのはたらき（「エネルギーの火薬庫」ＡＴＰ；エネルギーの６〜７割は「基礎代謝」で使われる　ほか）
第３章　ミトコンドリアと健康（「活性酸素」の原因；活性酸素の強すぎる酸化力は制御不能　ほか）
第４章　ミトコンドリアとともに生きる（「激しく」ではなく「ゆっくり」と「強く」；筋肉が増えればミトコンドリアも増える　ほか）

[日販商品データベースより]

代謝をつかさどる、細胞小器官・ミトコンドリア。本書では、ミトコンドリアに関する旧来の常識の誤りを正しながら、最新の研究が明らかにしたミトコンドリアに関する「新常識」を、わかりやすく丁寧に伝える。