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粗食のすすめ実践マニュアル 新版

食生活改善のための指針
プレミア健康選書 

東洋経済新報社
幕内秀夫 

価格
972円(本体900円+税)
発行年月
2010年08月
判型
B6
ISBN
9784492059227

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内容情報
[BOOKデータベースより]

「“もったいない”こそ最高の知恵」「ご飯こそ最良の主食」「朝食を無理して食べる必要はない」…。手間もお金もかけずに始められて、すぐに効果が出る食生活改善法。安全な食品の選び方、おいしく食べて健康になる「粗食メニュー84」なども紹介。

まえがきにかえて 飽食・崩食から粗食の時代へ
第1章 食生活の常識を問い直す
第2章 食生活改善のための「指針」
第3章 主食を見直す
第4章 副食を見直す
第5章 間食を見直す
第6章 上手な外食の仕方
第7章 病気別・食事療法(ケーススタディ)
第8章 安全な食品を購入する
第9章 四季の週間粗食メニュー(レシピ付き)

[日販商品データベースより]

もったいないこそ最高の知恵、ご飯こそ最良の主食…。手間もお金もかけずに始められて、すぐに効果が出る食生活改善法を解説。さらに、安全な食品の選び方、おいしく食べて健康になる粗食メニュー84なども紹介。

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