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[BOOKデータベースより]
スーパーマーケットは変化対応業。時代の変化を認識して、地域やお客さまに密着できる店が小売圏高占拠率を獲得できる。
序章 私がスーパーマーケットにこだわる理由
第1章 グローバルスタンダードとローカルスタンダード
第2章 お客の変わり続ける意識に密着せよ
第3章 お客に密着したコンセプト・商品作り
第4章 具体的な経営数値のつかみ方
第5章 ヒューマンウエアがスーパーマーケットの力を左右する
第6章 理念ある店をつくるには