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- And Then
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それから(英文版)
タトル出版 日販アイ・ピー・エス(DIP)
夏目漱石 ノーマ・フィールド- 価格
- 1,870円(本体1,700円+税)
- 発行年月
- 2009年09月
- 判型
- B5変
- ISBN
- 9784805306154
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【2022年04月発売】
[BOOKデータベースより]
沖縄料理は元気の素。KOJUN&比嘉京子が、ポップでエレガントな沖縄料理のとっておきレシピを公開。
HEALTHY MENU(ゆし豆腐;イカ墨汁 ほか)
TRADITIONAL MENU(ゴーヤー(にが瓜)チャンプルー;タマナー(キャベツ)チャンプルー ほか)
DYNAMIC MENU(イラブー汁;チー(血) ほか)
HOMEMODE MENU(にんじんサラダ;ヒラヤチー ほか)
GLOBAL MENU(牛のなかみ汁パリ風;もずくのアペタイザー ほか)
PARTY MENU(シャコ貝の刺身;アカマチ(ハマダイ)とクブシミ(イカ)の刺身 ほか)