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穀菜食で病気にならない体をつくる

健康人新書 018

廣済堂出版
佐藤成志 

価格
864円(本体800円+税)
発行年月
2009年04月
判型
B40
ISBN
9784331513774

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内容情報
[BOOKデータベースより]

いまは好きなものはなんでも食べられる時代である。しかし、私たちは、なんでも食べているから病気になるのだ。体内で「自然性をよみがえらすことができる食べ物」、すなわち穀類と野菜に秘められた「自然の力」を引き出す「穀菜食」が、私たちの体を根本からつくり直してくれる。健康のカギは、栄養万点の副食ではなく、「穀菜食」を中心とした主食にこそある。五穀の恵みを、本書で体感していただきたい。

第1章 医学が進歩してもなぜ病気が減らないのか(激増するガン、生活習慣病の実態;免疫力低下の要因 ほか)
第2章 食べ物で免疫力を高めれば病気は治る(お母さんの母乳の出が悪くなってきている;アレルギー体質も食べ物から ほか)
第3章 穀菜食で病気にならない体をつくる(食べ物でなぜ病気が治るのか;穀類はビタミン、ミネラルの宝庫 ほか)
第4章 家庭でできる自然セラピー(しょうが湿布;里芋パスタ ほか)

[日販商品データベースより]

ガンなどの慢性病は体質の悪化によって起こる。体質を改善し自然治癒力を強化することが重要。おかず中心から主食中心の食生活に変え、穀類をはじめとした食べ物による病気の予防とアプローチを紹介。

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