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[BOOKデータベースより]
卵１個で作る基本の丸形スポンジケーキ（基本の丸形スポンジケーキの材料と下準備；基本の丸形スポンジケーキの作り方 ほか）
[日販商品データベースより]卵１個で作るシートスポンジケーキ（スクエアショートケーキ；ロールショートケーキ ほか）
卵１個で作るバター入りスポンジケーキ（レモンケーキ；基本のバター入りスポンジレモンケーキの作り方 ほか）
卵１個で作る別立てスポンジケーキ（ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール；基本の別立てスポンジ ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールの作り方 ほか）
スポンジケーキって、難しそう。そんな人に「ここさえ押さえれば」というコツを紹介。しかも、卵１個だから、食べきりサイズで作り方も簡単。いちごショートやナッシュケーキなど、全点手順写真つきで収録。