地域ブランドの戦略と管理

日本と韓国／米から水産品まで

農山漁村文化協会
斎藤修　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2008年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784540082467

内容情報

[BOOKデータベースより]

商品開発・評価手法、情報管理、販売促進策など理論編と、米、青果物、水産物、鶏肉、牛肉、加工食品など各ブランドの戦略、管理の具体的手法を先進事例に学ぶ。「地域連合ブランド」などもある韓国の最新事情も収録。

第１部　地域ブランドをめぐる基本的課題（地域ブランドの戦略と管理の体系化；地域ブランドと評価手法；農業・中小食品企業における商品開発とブランド化―消費者購買行動、関係性マーケティングの視点から　ほか）
第２部　各分野における地域ブランドの戦略と管理（青果物をめぐる地域ブランドの戦略と管理；水産物をめぐる地域ブランドの戦略と課題；米をめぐる地域ブランドの戦略と課題　ほか）
第３部　韓国における地域ブランドの戦略と課題（韓国における地域ブランドの戦略と課題；韓国における青果物の地域ブランドの戦略と課題；韓国における米の地域ブランドの戦略と課題　ほか）

[日販商品データベースより]

商品開発・評価手法、情報管理、販売促進策など理論編と、米、青果物、水産物、鶏肉、牛肉、加工食品など各ブランドの戦略、管理の具体的手法を先進事例に学ぶ。「地域連合ブランド」などもある韓国の最新事情も収録。