保育・教育現場のための食育レシピ

作る食べる育てる
ラポムブックス　

Ｇａｋｋｅｎ
ラポム編集部　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2008年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784054037182

内容情報

[BOOKデータベースより]

園での実践やレシピ、栽培など、食育の活動をお届けします。食育年間計画を立てるときのご参考にもお役だてください。

第１章　子どもといっしょに作る毎月クッキング
第２章　絵本の国からこんにちは
第３章　育てたものを食べよう！
第４章　アレルギーフリーのおやつ
第５章　やってみよう！野菜栽培
付録　子どもとクッキングするときのポイント

[日販商品データベースより]

風の子保育園と吉則保育園の実践レシピ、食育研究家・相澤菜穂子氏のアレルギーフリーのレシピのほか、栽培方法などを解説。保育園、幼稚園で食育年間計画を立てる時、食育の活動を行う時に参考になる本。