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[BOOKデータベースより]
序 面接試験の概要（面接試験の概要；面接試験の実際）
１ 基本言動（面接室に入る；基本言動）
２ 接客応答（「お客さま、お忘れ物でございますが」；「案内するのでこっちへどうぞ」；「お客さま、お荷物をお預りいたします」；「注文は決まったか」；「どうぞご自由にお持ちください」；「この品物でいいか」）
３ 接客対応（お客さまを迎える；お客さま対応；退室；総仕上げ）