パン屋さんが大好き！

人気店のスタッフが選んだ、大注目のパン「ベスト５」
Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ　

マーブルトロン 中央公論新社
Ｃｌｅｖａ　

• 価格: 1,815円（本体1,650円＋税）
• 発行年月: 2006年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784123901352

内容情報

[BOOKデータベースより]

前作「パン屋さんが好き！」から約１年、とっておきのパン屋さん情報をさらに詰め込んだ第二弾が登場！メインテーマは、お店のスタッフ自身がランキングを付けた“人気パンＢＥＳＴ５”。眺めているだけでも楽しく、味のイメージが膨らむ厳選パンカタログは、マニアに話題の逸品ばかりです。ベーグル店・ホットケーキ・イートインメニュー・人気店スタッフによるパンレシピもクローズアップ。

関東エリア（ＢＲＥＡＤ＆ＣＩＲＣＵＳ（湯河原）；Ｐａｉｎ　Ｄ’ａｒｔｉｓａｎ　Ｎｉｃｏｌａｓ（守谷）　ほか）
ベーグル（Ｂｒｅａｄ　＆　Ｓｗｅｅｔｓ　ＢＡＧＥＬ　Ｕ（仙台）；Ｐｏｍｍｅ　ｄｅ　ｔｅｒｒｅ（西荻窪）　ほか）
パンケーキ（モトヤ。Ｐａｎｃａｋｅ　Ｒｉｓｔｏｒａｎｔｅ（元町）；ＣＡＦ´Ｅ香咲（外苑前）　ほか）
関西エリア（ブランジュリ　ル・シュクレクール（大阪）；Ｆｏｕｒ　ｄｅ　ｈ（大阪）　ほか）
イートイン＆おすすめパンレシピ（Ｒｕｈｅｐｌａｔｚ　Ｚｏｐｆ（松戸）；ＢＲＥＡＤ＆ＣＯＭＰＡＮＹ（青山）　ほか）

[日販商品データベースより]

おいしいパン情報を発信しているウェブサイト「Ｃｌｅｖａｌｅｓｓ」のＣｌｅｖａが完全監修。関東、関西、通販のショップ情報をより濃い内容で紹介される。パン好きがワクワクする、様々なエッセンスを収録。